Chiacchiere
ALICE VEGLIO

Chiacchiere di carnevale Bright & Fit

Ciao Super Donne!! Come possono mancare i dolci della tradizione a Carnevale??

Per non farsi mancare nulla vi propongono le golosissime chiacchiere rivisitate in versione fit con solo 45 kcal per pezzo (40 gr) =)

Quanto è bello rimanere in forma senza rinunciare alla bontà dei vostri piatti preferiti?

 

Ingredienti per 2 persone: 

  • 80 gr di farina integrale a vostra scelta
  • 6 gr di semi di chia
  • 5 gr di mandorle
  • 3 gr di semi di sesamo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sciroppo d’agave o miele
  • 1/2 arancia (succo e scorza)
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 uovo bio
  • q.b zucchero di canna a velo integrale

Procedimento:

  • Tritate le mandorle finemente ed unitele in una ciotola insieme alla farina, i semi, la scorza d’arancia, sale e lievito
  • Create una fontana ed aggiungete al centro l’uovo, lo sciroppo d’agave, l’olio e il succo d’arancia
  • Mescolate fino ad ottenere un composto liscio
  • Lasciate riposare il composto in una pellicola per 30 minuti in frigo. Trascorsi 30 minuti tirate poi fuori l’impasto e lasciatelo riposare 10 minuti a temperatura ambiente
  • Accendete il forno a 180 gradi e ricoprite una teglia con la carta da forno
  • Tirate la sfoglia fino ad ottenere uno spessore di circa 2 mm
  • Ritagliate le forme che preferite ed infornate per 5 minuti
  • Come le chiacchiere iniziano a diventare dorate toglietele dal forno
  • Spolverizzate le chiacchiere con lo zucchero a velo e servitele =)

Spero che questa nuova ricetta Bright & Fit vi piaccia!!

Aspetto le foto delle vostre chiacchiere fit <3

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