9 dicembre
Polpette di Lenticchie
Le lenticchie sono protagoniste indiscusse delle festività e quindi perché non sfruttarle per una ricetta proteica, fit e gustosa invernale?
Calorie: 130 kcal/polpetta
INGREDIENTI
- Lenticchie, 200g
- Pane integrale, 50g
- 1 uovo
- Sale, pepe, erbe aromatiche
PREPARAZIONE
- Cucina le lenticchie e schiacciale per ottenere una purea.
- Aggiungi il pane sbriciolato e l’uovo, impasta e forma delle polpette.
- Cucina in forno a 180°C per 25 minuti.
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