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Panettone Challenge | Giorno 13

GIORNATA DI RIPOSO
Oggi riposati completamente e ricarica le batterie, da domani ci si torna ad allenare!

Omini di Zenzero

 120 Kcal per omino

Impasto per circa 20 omini

  • 430 g di farina integrale
  • 7 gdi bicarbonato di sodio
  • 3 g di polvere di zenzero
  • 3 g di polvere di cannella
  • 160 g di miele o sciroppo d’agave
  • 80 g di zucchero o stevia
  • 120 g (2 medie)di uova
  • Glassa colorata per decorare