Panettone Challenge | Giorno 23
CARDIO ACTIVE
In questa giornata puoi scegliere di eseguire una tra queste attività :
30 minuti di corsa / 1 ora di camminata veloce
20 minuti di salto alla corda
Un allenamento a tua scelta HIC
Tronchetto di Natale
210 Kcal per porzione
Ingredienti per 1 tronchetto (12 porzioni)
Per il pan di spagna
- 5 tuorli medi
- 4 albumi medi
- 100 g zucchero semolato a grana molto sottile o stevia
- 100 g farina integrale
Per la crema
- 250 g ricotta magra
- 3 cucchiai cacao amaro
- 2 cucchiai zucchero a velo
- 200 g crema di marroni
Per la copertura al cioccolato
- 100 g cioccolato fondente extra
- 20 g latte vegetale