MIND BODY CLEANSE

Il primo giorno è interamente dedicato a purificare energeticamente e fisicamente noi stesse creando così le basi per aprirci ad un nuovo capitolo.

Questa giornata si compone di:
› Alle 6:30
Mind body detox yoga alle 6.30 di mattina con Alice.
Questo appuntamento di 25 minuti è pronto a farti vivere un’efficace meditazione in grado di eliminare dalla tua mente preoccupazione, ansie, pensieri limitanti e attivare il tuo corpo con i migliori movimenti ed esercizi per depurarti da testa a piedi.

› Ore 18.30
Podcast: i 10 step per riprogrammare la tua mente per un nuovo inizio

› Detox nutrition day

Mind body detox yoga

Podcast: i 10 step per riprogrammare la tua mente per un nuovo inizio

Detox nutrition day

Colazione
Green booster (150 kcal)

Spuntino 1
Tortini di mandorle (100 kcal)

Pranzo
Insalata di riso drenante con broccoli e semi di zucca (490 kcal)

Spuntino 2
1 mela con 1 cucchiaino di burro di mandorle (150 kcal)

Cena
Zuppa disintossicante con broccoli e spinaci e avocado toast (490 kcal)

Calorie: 150 Kcal

Preparazione: 5 minuti

Difficoltà: facile

Porzioni: 1

INGREDIENTI

  • 1 tazza di cavolo riccio tagliato finemente 
  • 250 ml di latte di cocco senza zuccheri aggiunti
  • ½ Mela tagliata a cubetti
  • 1 cucchiaino di burro di mandorle
  • 1 cucchiaino di stevia

PREPARAZIONE
1- Frullare tutti gli ingredienti tra loro fino ad ottenere un composto omogeneo

Calorie: 100 Kcal per pezzo (consigliato 1 pezzo per lo spuntino)

Preparazione: 5 minuti + 1 ora di raffreddamento

Difficoltà: facile

Porzioni: 24 pezzi

INGREDIENTI

  • 400 gr di burro di mandorle 
  • 6 cucchiai di olio di cocco sciolto
  • 3 Cucchiai di miele (o sciroppo d’agave)
  • 1 pizzico di sale 

PREPARAZIONE
1- Mescola insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo

2- Rovescia il composto in una teglia e posizionala in freezer per circa 1 ora 

3- Taglia in piccoli quadratini (circa 24)

 I dolcetti possono essere conservati in frigo fino a 2 settimane 

Calorie: 490 Kcal per porzione

Preparazione: 10 minuti + 40 minuti di cottura

Difficoltà: facile

Porzioni: 4

INGREDIENTI

  • 500 ml di acqua 
  • 300 gr di riso integrale
  • 1 kg di broccoli
  • 4 cucchiai di semi di zucca
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 2 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato o formaggio vegan

PREPARAZIONE
1- Porta ad ebollizione l’acqua e aggiungi il riso e il sale 

2- Riduci la fiamma e copri la pentola lasciando cuocere fino a quando l’acqua è stata ben assorbita

3- Rimuovi il riso dalla fonte di calore

4- Mentre il riso è in cottura preriscalda il forno a 200 gradi e lascia cuocere su una teglia da forno rivestita i broccoli unti con l’olio ed i semi di zucca

5- Aggiungi sale e pepe 

6- Lascia cuocere i broccoli per circa 20 minuti

7- Posiziona in un piatto il riso, i broccoli e grattugia sopra il pecorino o il formaggio veg

Calorie: 490 Kcal per porzione

Preparazione: 20 minuti

Difficoltà: facile

Porzioni: 4

INGREDIENTI

  • 1 cucchiaio di olio EVO
  • 1 porro tagliato finemente 
  • 1 litro di brodo vegetale
  • 1 kg di broccoli
  • 200 gr di spinaci
  • 4 cucchiai di pecorino grattugiato o formaggio veg 
  • 2 cucchiai di salsa tahina 
  • 4 Fette di pane integrale
  • 2 avocado
  • 1 limone

PREPARAZIONE
1- Riscalda l’olio in una padella e aggiungi il porro lasciandolo dorare

2- Aggiungi il brodo e porta ad ebollizione

3- Aggiungi i broccoli e cuoci per 2 minuti rimuovendoli poi dal calore

4- Aggiungi gli spinaci con il formaggio, la salsa tahina, sale e pepe.

5- Con un mixer ad immersione rendi il composto una purea (aggiungi se necessario del brodo)

6- Tosta il pane e spalmaci sopra l’avocado schiacciato

7- Spremi sopra l’avocado il limone

8- Servi l’avocado toast con la zuppa

Le informazioni qui presenti non sono riferibili né a prescrizioni, né a consigli medici. Le informazioni presenti su questo sito servono ad informarsi e ad avere una visione migliore riguardo la propria alimentazione e lo sport, le indicazioni contenute in questo sito non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto tra professionista della salute e paziente. E’ pertanto opportuno consultare sempre il proprio medico curante e/o lo specialista prima di intraprendere qualsiasi regime alimentare e attività sportiva.

Per quanto riguarda gli articoli, i video e le informazioni riguardo le attività sportive ribadiamo che prima di iniziare a praticare un’attività sportiva è opportuno chiedere il parere del proprio medico in quanto alcune persone potrebbero presentare controindicazioni alla pratica di certe attività sportive o esercizi specifici. 

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