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CORE BUILDER

Workout

METABOLIC BOOSTER NUTRITION

Ogni giornata ha un apporto calorico di circa 1300 kcal (l’apporto calorico può essere modificato aumentando le quantità delle porzioni)

Si consiglia di bere almeno 2,5 litri di acqua al giorno.

GIORNO 4

Chia pudding

Calorie: 110 Kcal per porzione

Preparazione: 30 minuti

Difficoltà: facile

Porzioni: 1

INGREDIENTI

  • semi di chia
  • 200 ml di latte di mandorle senza zuccheri aggiunti
  • frutta secca o fresca a piacere

PREPARAZIONE

  1. Per una persona basta mettere un paio di cucchiaini di semi di chia in 200 ml di latte di mandorle senza zuccheri aggiunti, mescolare velocemente e lasciare riposare per 5 ore in frigo.
  2. Una volta raggiunta la consistenza di un budino il dolce può essere gustato con un accompagnamento di frutta secca o fresca a piacere.

Riso alla melagrana antiossidante

Calorie: 400 Kcal per porzione

Preparazione: 25 minuti

Difficoltà: facile

Porzioni: 4

INGREDIENTI

  • 350 gr Riso semintegrale
  • 200 gr (già sgranata) Melagrana
  • 1 Cipolla
  • 1/2 bicchiere di brodo vegetale
  • un pizzico di Sale
  • 2 cucchiai da minestra di Formaggio Parmigiano o formaggio veg
  • 150 gr Formaggio spalmabile o veg
  • 2 cucchiai da minestra di Olio extra vergine di oliva
  • qualche foglia di Salvia
  • qualche ciuffo di Rosmarino

PREPARAZIONE

  1. Tritare una cipolla e farla appassire 2 minuti in pentola con un goccio di acqua
  2. Aggiungere il riso, tostarlo 2 minuti e poi sfumarlo con il brodo vegetale
  3. Tritare le erbe aromatiche e sgranare una melagrana
  4. Aggiungere al riso le erbe tritate e i chicchi di melagrana
  5. Coprire il riso con acqua a filo e tenerne dell’altra a disposizione da aggiungere, solo se occorre, poco alla volta
  6. A 5 minuti dalla fine cottura del riso aggiungere i formaggi e un filo d’olio
  7. Impiattare
  8. Guarnire e servire caldo.

Le informazioni qui presenti non sono riferibili né a prescrizioni, né a consigli medici. Le informazioni presenti su questo sito servono ad informarsi e ad avere una visione migliore riguardo la propria alimentazione e lo sport, le indicazioni contenute in questo sito non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto tra professionista della salute e paziente. E’ pertanto opportuno consultare sempre il proprio medico curante e/o lo specialista prima di intraprendere qualsiasi regime alimentare e attività sportiva.

Per quanto riguarda gli articoli, i video e le informazioni riguardo le attività sportive ribadiamo che prima di iniziare a praticare un’attività sportiva è opportuno chiedere il parere del proprio medico in quanto alcune persone potrebbero presentare controindicazioni alla pratica di certe attività sportive o esercizi specifici. 

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