Menù

Bikini Challenge

Consigli Nutrizionali

Raccomandazioni:
1. Assicurati di leggere il nostro disclaimer in fondo alla pagina prima di seguire qualsiasi consiglio nutrizionale
2. Cerca di bere almeno 1,5 litri d'acqua al giorno
3. Se non riesci a seguire alla lettera i consigli nutrizionali, puoi sostituire qualsiasi ingrediente con un altro dall'apporto calorico e di nutrienti simile.

GIORNO 1
Detox gambe

  • Tazza di tè verde
  •  Yogurt bianco arricchito con fermenti lattici
  • 2 fette biscottate integrali iposodiche
  • 1 kiwi
  • 3 albicocche disidratate
  • 3 mandorle
  • Una spremuta di pompelmo o una tisana a scelta (consiglio una tisana al finocchio)
  • Antipasto di rucola, olio e limone
  • 60 g di riso basmati al vapore con asparagi al vapore e zucchine (condire con un filo d’olio)
  • Caffè amaro
  • 2 Quadratini di cioccolato extra-fondente
  • 1 tazza di tisana (super consigliata ciliegie e cannella)
  • Antipasto di germogli di alfa-alfa e di ravanello crudi  con un filo di olio evo e peperoncino
  • Trancio di salmone cotto al vapore (alternativa vegetariana Tofu) e una piccola patata bollita con il curry

GIORNO 2
Cardio fat burn

  • Una tazza di tè verde
  • Un bicchiere di di kefir con sue cucchiai di farro integrale soffiato
  • 3 fichi disidratati
  • Macedonia di 7-8 fragole
  • 3 mandorle
  • Spremuta di pompelmo o una tisana
  • Insalata di arance e finocchio
  • 70 g di farro al vapore
  • Spinaci al vapore
  • 1 ciotolina di hummus di ceci (lo puoi preparare frullando pochi ceci lessati con un cucchiaino di salsa tahina di sesamo, aglio e succo di limone)
  • Caffè amaro
  • Macedonia non zuccherata con 2 kiwi e un cucchiaino di semi di girasole
  • Tisana al finocchio o a scelta 
  • Antipasto di carote crude con olio e limone
  • Insalata di fagioli cannellini, cipolla, indivia, pomodorini con peperoncino, basilico e un filo d’olio

GIORNO 3
Belly fat burn

  • Appena sveglia assumi in 1/2 bicchiere d’acqua  1 cucchiaio di succo di aloe vera 
  • per colazione assumi 1 tazzina di caffè amaro
  • 120 ml di latte vegetale senza zuccheri aggiunti a tua scelta (soia, latte di cocco, latte di mandorla…)
  • 3 gallette di farro
  • 2 cucchiaini di marmellata senza zuccheri aggiunti
  • 1 mela
  • 3 noci
  • 1 kiwi
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • 1 tazza di tè verde
  • Insalata di 60 g di farro condita con pesto, mandorle e pomodori datterini
  • 100 g di lattuga spezzettata da condire con 2 cucchiaini di olio, uno di aceto di mele e pepe ( no sale) 
  • Caffè amaro
  • 2 gallette di farro con 1/2 avocado (in alternativa 3 olive verdi) 
  • Tisana 
  • 2 bistecche di petto di pollo (alternativa vegana Tempeh, 150 g) .
  • 150 g di zucchine cotte in padella con 2 cucchiaini di olio evo e 5 foglie di prezzemolo tritate finemente 
  • 2/3 gallette di farro
  • 1 ciotolina di frutti di bosco al naturale

GIORNO 4
Cardio fat burn

  • Appena sveglia 1/2 bicchiere di acqua con un cucchiaio di succo di aloe vera
  • Per colazione 1 tazza di tè verde
  • 70 g di pane integrale
  • 1 uovo sodo o 120 g di tofu alle erbe
  • 50 g di rucola da condire con 2 cucchiaini di olio
  • 1 kiwi
  • 3 noci
  • 1 pera e 1 cucchiaio di semi di girasole
  • 1 porzione di fusilli integrali alla rucola (fai lessare 60 g di fusilli integrali. Quando mancano 4 minuti alla fine della cottura aggiungi 70 g di rucola. Scola la pasta al dente e versala con la rucola in un tegame con 2 cucchiaini di olio caldo. Unisci anche 3 cucchiai dell’acqua di cottura dei fusilli, fai saltare unendo pepe e 70g di mozzarelle o 120 g di tofu a cubetti).
  • 150 g di pomodori da insalata affettati e conditi con 2 cucchiaini di olio ed un cucchiaino di aceto di mele. (no sale)
  • Caffè amaro 
  • 2 gallette di farro con 2 cucchiaini di crema di carciofo (lo trovi in un vasetto al supermercato o nei negozi bio)
  • 1 pozione di insalata di cannellini (metti 180 g di cannellini lessati in una terrina e unisci 1 cucchiaio di cipolla tritata, 100 g di pomodori a specchietti, una manciata di rucola e condisci con 2 cucchiai di olio, uno di aceto di mele, un pizzico di sale e pepe nero appena macinato)
  • 200 g di carote a striscione da appassire in padella con 2 cucchiaini di olio e un pizzico di sale ( al posto del sale consiglio di utilizzare del Gomasio)
  • 2-3 gallette di farro

GIORNO 5
Arms tone up

  • Appena sveglie: mezzo bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe vera
  • Colazione con tè verde 
  • Yogurt greco 0 grassi con una manciata di granola, fregole e mandorle
  • Macedonia con kiwi e mirtilli o in alternativa consiglio una centrifuga con una manciata di rucola, 2 gambi di sedano, 1 mela ed un limone
  • Tisana o spremuta di pompelmo senza zuccheri aggiunti
  • Finocchio cotto con un goccio di limone
  • 50 g di riso integrale
  • Petto di tacchino o in alternativa del Tempeh 
  • Una ciotola di mirtilli con un goccio di succo di limone
  • Caffè amaro 
  • Spremuta di pompelmo 
  • 3 fette Wasa con  crema di carciofo (in alternativa Philadelphia active )
  • Fagotto con verdure e tofu (per prepararlo ricava un rettangolo da un rotolo di pasta sfoglia integrale. Fai rosolare in 2 cucchiaini di olio 1 cucchiaio di cipolla tritata, poi unisci 200 g di spinaci lessati, strizzati e tritati. Lascia insaporire il tutto e quando sono freddi usali per farcire il rettangolo di pasta sfoglia. Ricopri con 150 g di fettine di tofu ben scolato ed asciugato, chiudi il fagotto, spennella con acqua e cuoci a 180° per 25 minuti.) Se non mangi soia sostituiscilo con 30 g di parmigiano grattugiato.
  • 50 g di cicoria verde da condire con 2 cucchiaini di olio evo, 1 cucchiaio di aceto di mele, pepe e un pizzico di sale.

GIORNO 6
Cardio fat burn

  • Appena sveglia mezzo bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe vera
  • Per colazione 1 tazzina di caffè amaro
  • 120 ml di latte vegetale a scelta senza zuccheri aggiunti (soia, cocco, mandorla…)
  • 3 gallette di farro
  • 2 cucchiaini di marmellata senza zucchero
  • 1 mela
  • 3 noci
  • Macedonia di fragole condita con un goccio di limone spremuto
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • 1 tazza di tisana al finocchio o 1 spremuta di pompelmo. 
  • 1 porzione di risotto alle pere ( per prepararlo fai appassire 1 cucchiaio di scalogna tritato in tegame con 2 cucchiaini di olio caldo. Unisci 2 cucchiai di cubetti di pera e dopo qualche istante 50 g di riso semintegrale. Mescola per 2 minuti e versa 1 mestolino di brodo bollente. Porta a cottura unendo poco brodo bollente per volta. Servi guarnendo con qualche cubetto di pera, buccia di limone bio grattugiata e pepe nero appena macinato. Se non hai modo di essere a casa per pranzo puoi mangiare del risotto con contorno di verdure.
  • 2 fette tostate di pane integrale con sopra pomodori datteri e basilico
  • 1 spremuta di pompelmo o del tè verde
  • 1 porzione di nasello piccante ( per prepararlo fai scaldare 2 cucchiaini di olio evo in un tegame antiaderente, poi mettici a cuocere 200 g di filetti di nasello oppure 1 bistecca di lupino) per pochi minuti per lato. Servilo in tavola spolverizzando con una presa di peperoncino in polvere, prezzemolo tritato e buccia di limone bio grattugiata).
  • 200 g di spinaci lessati brevemente, strizzati e conditi con 2 cucchiaini di olio e una presa di peperoncino.
  • 2-3 gallette di farro

GIORNO 7
Riposo attivo

  • Al risveglio 1/2 bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe vera
  • Per colazione una tazza di tè verde
  • 1 coppa di macedonia di fragole condita con succo di mezzo limone
  • 6 mandorle
  • Spremuta di pompelmo
  • 1 mela 
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • Bere prima del pasto mezzo bicchiere di acqua con 2 cucchiai di aceto di mele 
  • Radicchio rosso
  • Galletto alla piastra in alternativa Tempeh 
  • 1 ciotolina di frutti di bosco 
  • Caffè amaro
  • 1 tazza di tisana al finocchio
  • 1/2 mela senza torsolo a fette ( in alterativa mezza pera o un mandarino)
  • 2 cucchiaini di burro di frutta a guscio ( in alternativa crema di mandorle o burro di arachidi) da spalmare sulle fette di mela 
 
  • Prima di cenare bevi 2 cucchiai di aceto di mele in mezzo bicchiere di acqua.
  • Pesce spada alla griglia (in alternativa seitan)
  • Insalata di fagiolini e pomodorini
  • 2-3 gallette di farro

GIORNO 8
Glutei extreme tone up

  • Al risveglio: 1/2 bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe 
  • 1 tazzina di caffè
  • 120 ml di latte vegetale senza zuccheri aggiunti
  • 1 brioche integrale
  • 100 g di fragole
  • 3 noci
  • Tè verde 
  • 1 mela
  • 5 mandorle 

 

  • 1 porzione di insalata di salmone con le fragole (per prepararla metti 50 g di sondino in una terrina. Unisci 50 g di fragole a tocchetti piccoli e condisci con 2 cucchiaini di olio, uno di aceto di mele, pepe e gomasio se vuoi salarla.  Mescola delicatamente ed unisci poi 100 g di salmone per carpaccio a listarelle. Se segui una dieta vegana sostituisci il salmone con 20 g di nocciole tritate.
  • 2-3 gallette di farro
  • Frullato alla banana (frulla una banana media surgelata con 1 misurino di proteine in polvere , 30 g di fiocchi di avena e 250 ml di latte vegetale)

 

  • Patata dolce ripiena (Lava e sciacqua la patata dolce. Tagliala a metà. Mettine da parte una metà.Preriscalda il forno a 200°C e fodera una teglia con della carta da forno. Condisci la patata dolce con olio evo, il sale e il pepe. Cuocila in forno per 30 minuti. Mettere da parte e lasciare raffreddare. Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa un filo d’olio. Aggiungi la cipolla e soffriggila per 3-4 minuti. Aggiungi l’aglio il peperoncino, il cumino e l’origano, cuocere per 1 minuto. Incorporare i fagioli e i pomodori e cuocere per 5 minuti. Rimuovere dal fuoco. Lasciando la parte esterna intatta, con un cucchiaio, rimuovere la polpa della patata e metterla in una ciotola. Con una forchetta ridurla in purea. Unirla al mix di fagioli e pomodoro con la feta e mescolare. Farcisci infine la patata dolce con il composto appena preparato e rimettere il tutto su una teglia. Cuocere in forno per 15 minuti.)
  • insalata di rucola, pomodoro e cetriolo. (Versare del succo di limone a piacere e mescolare)

 

GIORNO 9
Cardio fat burn

  • Al risveglio mezzo bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe vera
  • Per colazione 1 tazza di tè verde
  • 120 ml di latte vegetale senza zuccheri ( in alternativa per cambiare ti consiglio uno shake di proteine in polvere) 
  • 1 tazza di frutti di bosco con limone
  • 3 noci
  • Frullato energy alla fragola ( Frulla 250 g di fragole surgelate con 1/2 banana media, 30 g fiocchi di avena, 1 misurino di proteine in polvere ,190 ml di latte di cocco e 50 g di yogurt di soia al naturale)
 

 

 

  • 1 porzione di penne al peperoncino (metti a lessare 60 g di pasta integrale. Scolala al dente e versala in un tegame dove hai messo a scaldare 3 cucchiaini di olio, 1 spicchio di aglio schiacciato e un peperoncino. Fai saltare per qualche istante unendo anche qualche cucchiaio dell’acqua di cottura della pasta).
  • 100 g di hummus di ceci
  • 200 g di melanzane a cubetti da lessare per 3 minuti, scolare e condire con 2 cucchiaini di olio, 1 cucchiaio di aceto di mele e peperoncino in polvere.
  • Caffè amaro
  • 1 mela o una pera 
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • Orzotto al tè verde (fai appassire 1 scalogno piccolo tritato in 2 cucchiaini di olio. Unisci 60 g di orzo perlato e mescola per 2 minuti. Versa un mescolino di brodo bollente e porta a cottura unendo poco brodo bollente per volta. nell’ultimo mescolino di brodo sciogli un cucchiaino da caffè raso di tè verde matcha. Regola con poco sale e servi spolverizzando con buccia di limone bio grattugiata e pepe.
  • 100 g di lattuga a listarelle con 2 cucchiaini di olio, uno di aceto di mele e pepe.
  • 70 g di bresaola o affettato vegetale

GIORNO 10
Six pack built

  • Al risveglio mezzo bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe vera.
  • Per colazione una tazza di tè verde.
  • 1 piccola tazza di yogurt greco con un cucchiaino di semi di chia ed una manciata di mirtilli
  • 5 noci
  • 1 spremuta di pompelmo 
  • 2 fette wasa con un filo di marmellata zero zuccheri ( in alternativa sciroppo zero calorie Protein world)
  • Insalata sgonfiante con 100g di rucola o lattuga, 1/2 pompelmo rosa tagliato a fettine sottili, 6 gamberetti freschi (in alternativa dadini di tofu scottati in padella), mezzo limone bio spremuto e un cucchiaio di olio evo. 
  • 50 g di riso nero integrale (in alternativa riso basmati) 
  • Caffè amaro
  • 1/2 Finocchio a fettine
  • 5 mandorle
  • Tisana ciliegie e cannella ( in alternativa un’altra tisana) senza zucchero
  • Frittata vegana depurativa con 40 g di farina di ceci, poco porro a dadini, mezza zucchina, una piccola manciata di alghe ammollate in acqua (opzionale), 10 g di riso integrale lessato, 1 cucchiaino di olio evo, 1 pizzico di origano e 1 pizzico  di curcuma.  Per prepararla mescola in una terrina la farina di ceci con un po’ di acqua  in modo da ottenere una pastella abbastanza liquida. Taglia il porro, la zucchina e le alghe molto finemente e aggiungile alla pastella ottenuta  con la farina di ceci. Unisci l’origano e la curcuma. Mescola bene. Ungi la padella con un filo d’olio e metti sul fuoco. Versaci la pastella e cuoci a fiamma viva per 5 minuti. fai cuocere per circa 10 minuti da entrambi i lati.
  • Insalata con una manciata di rucola e pomodorini freschi (condisci solo con poco aceto di mele) 

GIORNO 11
Cardio fat burn

  • Al risveglio 1/2 bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe vera
  • Per colazione 1 tazzina di caffè
  •  120 ml di latte vegetale senza zuccheri aggiunti
  • 3 gallette di farro
  • 2 cucchiaini di marmellata light a scelta 
  • 1 mela

 

  • Shape Shake al pompelmo con 1 pompelmo, proteine in polvere (consiglio alla vaniglia), 300 ml di latte di cocco o mandorla e 1 foglia di menta. (Mettere nel frullatore il pompelmo tagliato a pezzettini, il latte e le proteine in polvere e frullare il tutto servendolo con una foglia di menta).
  • Lenticchie pomodoro e zenzero. Fai appassire 2 cucchiai di cipolla tritata in un tegame , poi unisci 3-4 fettine di zenzero , mescola per un minuto e versa 160 g di lenticchie lessate. Lascia insaporire per 5 minuti, aggiungi 1 pomodoro maturo tritato e lascia cuocere per altri 10 minuti. Termina regolando con poco sale e spolverizzando con pepe nero e peperoncino in polvere.
  • Tè verde senza zucchero
  • Massimo 10 mandorle 
  • Merluzzo o Halibut (in alternativa tempeh) 
  • Carote grigliate con zucchine (un piatto) 

GIORNO 12
Full body strength

  • Al risveglio 1/2 bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe vera
  • Per colazione 1 tazza di tè verde senza zucchero
  • 1 macedonia di fragole o frutti di bosco
  • 1 yogurt greco con 1 cucchiaino di semi di chia, sciroppo zero calorie Protein World (facoltativo),1 cucchiaino di marmellata light.
  • Cocktail tonificante con zenzero a fette, foglie di basilico, succo di pera senza zuccheri aggiunti, ghiaccio a cubetti e una fetta d’arancia per guarnire. (Mettere le fette di zenzero, le foglie di basilico e il succo di pera in uno shaker. Pestare per liberare gli aromi, aggiungere del ghiaccio, chiudere lo shaker e shakerarare con forza. Versare in un bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio.) Ti suggerisco di utilizzare il filtro dello shaker per versare il cocktail cosicché non finiscano dei pezzi interi nel bicchiere.)Guarnire a piacere con arancia e basilico fresco.
  • Insalata di farro al pesto. Fai lessare 60 g di farro precotto per il tempo indicato dalla confezione. Quando è cotto, mettilo in una terrina e condiscilo con 1 cucchiaino raso di pesto (puoi farlo in casa, 30 g di scaglie di parmigiano (oppure 20 g di mandorle tritate  grossolanamente) e 6 pomodori datteri a cubetti.
  • 100 g di lattuga spezzettata da condire con 2 cucchiaini di olio, uno di aceto di mele e pepe.
  • Succo di pompelmo 
  • 3 fette wasa con un filo di marmellata light 
  • Proteine alle pere. Taglia a striscioline 180 g di fesa di tacchino (in alternativa Seitan) , spruzzale con succo di limone. Dopo 10 minuti passale nella farina, scuoti via l’eccesso e mettile a rosolare con 2 cucchiai di olio caldo. Sfuma con poco vino, unisci 2 cucchiai di cubetti di pera e porta a cottura regolando di pepe e poco sale. Puoi unire poca acqua se necessario.
  • 2/3 gallette di farro
  • Rucola con pomodorini freschi

GIORNO 13
Cardio fat burn

  • Al risveglio 1/2 bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe vera.
  • Per colazione una tazzina di caffè 
  • 1 brioche integrale o un muffin fatto in casa
  • 100 g di fragole
  • 3 noci

Succo verde detox con 1/4 cetriolo medio a pezzi, 1 mela media, 1 kiwi sbucciato a pezzi, 1 piccola manciata di spinaci novelli, acqua, ghiaccio, 30 g di muesli, 250 ml di bevanda vegetale arricchita con calcio, 100 g di yogurt di soia al naturale, 10 g di mandorle tritate. Per preparare il succo: frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

 

  • Insalata di salmone con le fragole. Metti 50 g di fragole a tocchetti piccoli e condisci con 2 cucchiaini di olio, uno di aceto di mele, pepe e poco sale (consiglio il Gomasio come alternativa al sale). Mescola delicatamente unendo 100 g di salmone per carpaccio a listarelle. Se segui una dieta vegana sostituisci il salmone con 20 g di nocciole tritate.
  • 2-3 gallette di farro
  • 2 fette wasa con crema al carciofo (in alternativa philadelphia active) 
  • 1 spremuta di pompelmo
  • Crocchette light di patate dolci. Puoi realizzarle facendo lessare 250 g di patate dolci , sbucciandole e schiacciandole con poco sale e pepe. Aggiungi 1 uovo e amalgama bene (in alternativa vegana 20 g di noci tritate ).  Forma delle crocchette e passale in un secondo uovo sbattuto (puoi evitare se sei vegana) e passale poi nel pangrattato. Mettile a cuocere a 180 °C rigirandole a metà cottura. Servile tiepide.
  • 100 g di fagiolini
  • 1 ciotola di fragole al naturale

 

GIORNO 14
Riposo attivo

  • Al risveglio 1/2 bicchiere di acqua tiepida con 1 limone spremuto
  • Per colazione 2 pesche o 2 pere
  • 1 tazza di tè verde
  • Mandorle al massimo 15 pezzi
  • Tisana al finocchio o a scelta 
  • Finocchio cotto
  • Petto di tacchino (in alternativa tempeh)
  • Caffè amaro
  • Pompelmo rosa
  • Tisana ciliegie e cannella (in alternativa altra tisana a scelta)
  • 5 noci
  • Insalata di fagiolini
  • tofu a cubetti (in alternativa tonno al naturale)
  • Pomodorini
  • 2 fette wasa

GIORNO 15
Bikini Perfect Butt

  • Una tazza di tè verde
  • Yogurt bianco arricchito con fermenti lattici
  • 2 fette biscottate integrali iposodiche
  • Kiwi
  • 3 albicocche disidratate
  • 3 mandorle
  • Tisana ciliegie e cannella o al finocchio
  • Antipasto con rucola condita con un filo d’olio e limone
  • 60 g di riso basmati al vapore con asparagi e piselli (in alternativa zucchine)
  • 1 quadratino di cioccolato extra fondente 
  • 1 tisana a scelta 
  • 1 mela o 1 kiwi
  • Antipasto di germogli di alfa-alfa e di ravanello crudi (in alternativa rucola) con un filo di olio evo e peperoncino 
  • Trancio di salmone cotto al vapore con una piccola patata con il curry

GIORNO 16
Cardio fat burn

  • Una tazza di tè verde
  • 1 bicchiere di Kefir con due cucchiai di farro integrale soffiato
  •  3 fichi disidratati (in alternativa albicocche ) 
  • 7-8 fragole
  • 3 mandorle
  • Tisana a scelta 
  • Insalata di finocchio crudo e prezzemolo fresco.
  • 70 g di farro al vapore con 1 cucchiaio di cavolo rosso fermentato, spinaci al vapore
  • 4 cucchiai di humus di ceci (fatto frullando i ceci lessati con un cucchiaio di salsa tahina di sesamo , aglio e succo di limone).
  • Caffè amaro 
  • Kiwi
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • Tisana a scelta 
  • Antipasto di carote crude con olio e limone.
  • Insalata di fagioli cannellini, cipolla, indivia e pomodorini con basilico, peperoncino e un filo d’olio

GIORNO 17
Bikini six pack

  • Al risveglio mezzo bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe vera
  • 1 tazzina di caffè amaro
  • 120 ml di latte vegetale senza zuccheri aggiunti
  • 3 gallette di farro
  • 1 mela 
  • 3 noci
  • 1 kiwi
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • Tisana al finocchio
  • Insalata di farro al pesto (fai lessare 60 g di farro precotto per il tempo indicato dalla confezione. Quando è cotto mettilo in una terrina e condiscilo con 1 cucchiaio raso di pesto , 20 g di mandorle tritate grossolanamente e 6 pomodori datteri a cubetti)
  • 100 g di lattuga spezzettata da condire con 1 cucchiaino di olio, 1 di aceto di mele e pepe.
  • 2 gallette di farro 
  • 3 olive verdi 
  • Tisana 
  • 2 cosce di pollo al forno (in alternativa veg. 150 g di tempeh) 
  • 150 g di zucchine a rondelle cotte in padella con 2 cucchiaini di olio evo e 5 foglie di prezzemolo tritate finemente.
  • 2-3 gallette di farro
  • 1 ciotola di frutti di bosco al naturale (se hai fame dopo il pasto) 

GIORNO 18
Cardio fat burn

  • Al risveglio mezzo bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe vera
  • 1 tazza di tè verde
  • 70 g di pane integrale
  • 1 uovo sodo o 120 g di tofu alle erbe
  • 50 g di rucola da condire con 1 cucchiaino di olio
  • 1 kiwi
  • 3 noci
  • 1 pera
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • 1 tisana di Pilosella
  • Fusilli alla rucola (Fai lessare 60 g di fusilli al kamut o di farina integrale. Quando mancano 4 minuti alla fine della cottura aggiungi 70 g di rucola. Scola la pasta al dente e versala con la rucola in un tegame con 2 cucchiaini di olio caldo. Unisci anche 3 cucchiai dell’acqua di cottura dei fusilli, fai saltare e servi unendo del pepe grattugiato, 70 g di mozzarelline o 120 g di tofu a cubetti)
  • 150 g di pomodori da condire con aceto di mele e pepe nero.
  • Caffè amaro
  • 2 gallette di farro con 2 cucchiaini di crema al carciofo
  • Tisana al finocchio
  • Insalata di salmone con le fragole (metti 50 g di sondino in una terrina. Unisci 50 g di fragole a tocchetti piccoli e condisci con 2 cucchiaini di olio, uno di aceto di mele, pepe e poco gomasio. Mescola delicatamente, quindi unisci 100 g di salmone per carpaccio o in alternativa veg sostituisci il salmone con 20 g di nocciole tritate). 
  • 2-3 gallette di farro

GIORNO 19
Bikini full body definition

  • Al risveglio mezzo bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di aloe vera
  • 1 tazzina di caffè
  • 120 ml di latte vegetale senza zuccheri aggiunti
  • 1 brioche integrale o un muffii fatto in casa
  • 1 kiwi
  • 1 tazza di fragole
  • 10 g mandorle (in alternativa 2 cucchiaini di semi di zucca tritati grossolanamente)
  • 60 g di riso integrale con zucchine e tonno (in alternativa veg cubetti di tofu) Condire con un filo di olio
  • Insalata di pomodori e fagiolini 
  • 3 fette wasa
  • Frullato alla banana con: 1 banana media surgelata, 1 misurino di proteine in polvere, 30 g di fiocchi d’avena e 250 ml di latte di mandorla .

 

 

  • Straccetti con le pere (taglia a striscioline 180 g di fesa di tacchino o in alternativa veg straccetti di seitan. Spruzzale con succo di limone. Dopo 10 minuti passale in poca farina, scuoti via l’eccesso e mettile a rosolare con 2 cucchiaini di olio caldo. Sfuma con poco vino, unisci due cucchiai di cubetti di pera e porta a cottura regolando di pepe e poco sale.
  • Rucola e pomodorini

GIORNO 20
Cardio fat burn

  • Al risveglio mezzo bicchiere di acqua tiepida, mezzo limone spremuto e semi di chia.
  • 1 tazza di macedonia di fragole
  • 10 mandorle
  • Caffè amaro 

 

  • Shape shake ottenuto frullando 1 pompelmo, Proteine in polvere alla vaniglia, 300 ml di latte di cocco o mandorla e 1 foglia di menta per guarnire.

 

  • Insalata di lattuga
  • Petto di pollo o in alternativa filetto di seitan 
  • 2-3 fette wasa
  • 1 pompelmo rosa
  • 5 noci
  • Tisana di pilosella
  • 1 patata dolce piccola in insalata con fagiolini e pomodorini
  • 1 piatto di zucchine grigliate con filo di olio
  • 2-3 fette wasa 

GIORNO 21
Bikini body ready to go

  • Al risveglio mezzo bicchiere di acqua tiepida e limone con un cucchiaino di semi di chia
  • Ananas 3 fette
  • 1 kefir
  • caffè amaro
  • 15 mandorle
  • 1 tisana di pilosella
  • Insalata fit con : 1 cucchiaio di olio evo, 150 g di cavolo verde, 0,5 limone, 1 cucchiaio di aceto di mele, 1 cucchiaino di sciroppo d’agave,1 cucchiaino di senape, 50 g di semi di melograno, 0,5 scalogna, 1 rametto di menta fresca Gomasio e pepe q.b.
  • 2 fette wasa
  • Spremuta di pompelmo 
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • Pesce spada/ trancio di tonno o in alternativa Tempeh 
  •  Finocchio al forno
  • 2 fette wasa 

Le informazioni qui presenti non sono riferibili né a prescrizioni, né a consigli medici. Le informazioni presenti su questo sito servono ad informarsi e ad avere una visione migliore riguardo la propria alimentazione e lo sport, le indicazioni contenute in questo sito non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto tra professionista della salute e paziente. E’ pertanto opportuno consultare sempre il proprio medico curante e/o lo specialista prima di intraprendere qualsiasi regime alimentare e attività sportiva.

Per quanto riguarda gli articoli, i video e le informazioni riguardo le attività sportive ribadiamo che prima di iniziare a praticare un’attività sportiva è opportuno chiedere il parere del proprio medico in quanto alcune persone potrebbero presentare controindicazioni alla pratica di certe attività sportive o esercizi specifici. 

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