Ciao Super Donne!! Come possono mancare i dolci della tradizione a Carnevale??
Per non farsi mancare nulla vi propongono le golosissime chiacchiere rivisitate in versione fit con solo 45 kcal per pezzo (40 gr) =)
Quanto è bello rimanere in forma senza rinunciare alla bontà dei vostri piatti preferiti?
Ingredienti per 2 persone:
- 80 gr di farina integrale a vostra scelta
- 6 gr di semi di chia
- 5 gr di mandorle
- 3 gr di semi di sesamo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di olio di oliva
- 1 cucchiaino di sciroppo d’agave o miele
- 1/2 arancia (succo e scorza)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 uovo bio
- q.b zucchero di canna a velo integrale
Procedimento:
- Tritate le mandorle finemente ed unitele in una ciotola insieme alla farina, i semi, la scorza d’arancia, sale e lievito
- Create una fontana ed aggiungete al centro l’uovo, lo sciroppo d’agave, l’olio e il succo d’arancia
- Mescolate fino ad ottenere un composto liscio
- Lasciate riposare il composto in una pellicola per 30 minuti in frigo. Trascorsi 30 minuti tirate poi fuori l’impasto e lasciatelo riposare 10 minuti a temperatura ambiente
- Accendete il forno a 180 gradi e ricoprite una teglia con la carta da forno
- Tirate la sfoglia fino ad ottenere uno spessore di circa 2 mm
- Ritagliate le forme che preferite ed infornate per 5 minuti
- Come le chiacchiere iniziano a diventare dorate toglietele dal forno
- Spolverizzate le chiacchiere con lo zucchero a velo e servitele =)
Spero che questa nuova ricetta Bright & Fit vi piaccia!!
Aspetto le foto delle vostre chiacchiere fit <3
