Ciao Ragazze 🙂
Quante volte vi è capitato di avere un’insaziabile fame di dolce??
Siamo sincere… per quanto sia bello e soddisfacente rimanere ligie al nostro programma, è fondamentale trovare i giusti strumenti, le giuste ricette per poter “sgarrare” senza poi doverci sentire in colpa.
E’ proprio per questa ragione che cerco di rendere il mio programma più ricco possibile di ricette sfiziose, veloci, gustose e sane che non ti faranno sentire mai la mancanza di nulla!!
Benvenuta quindi nel mondo “Bright & Fit” in cui è possibile rimanere in forma continuando ad assaporare e vivere le gioie della vita!!
Sei pronta a gustarti una deliziosa tortina sacher fit con sole 330 kcal ???
Partiamo!!
INGREDIENTI:
- 180 ml di albume
- 40 gr di yogurt greco 0% grassi (in alternativa yogurt di soya)
- 40 gr di farina di avena (ti consiglio quella aromatizzata al cacao)
- 10 gr di farina di riso
- 1 misurino di proteine in polvere alla vaniglia (puoi acquistarle usufruendo del mio codice sconto del 40% su www.protein.aliceveglio.com)
- 2 gr di lievito
- 20 ml di latte vegetale senza zuccheri aggiunti
- Cioccolato amaro per la copertura (quantità a piacere facendo però attenzione a non esagerare! Ti consiglio 15 gr)
- Marmellata light al gusto che preferite (ottima alle albicocche o alle ciliegie )
PROCEDIMENTO:
- Aggiungi all’albume le farine e lo yogurt e mescola delicatamente
- Aggiungi il lievito ed il latte vegetale
- Fai scaldare un padellino da circa 16 cm e versa tutto il composto coprendolo e mettendo la fiamma al minimo
- Dopo 7 minuti gira il composto ed ultima la cottura
- Lascia raffreddare e taglia a metà per poter farcire con la marmellata
- Prepara il topping di cioccolato facendo sciogliere il cioccolato con un goccino di acqua
- Versa il cioccolato sulla tua tortina
Buon appetito da #AVFP !!!